Schlagwort: Mascarpone

Schokolade-Chili-Risotto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hefezopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Erbsensuppe
Patate risottate
Cannelloni
Rinderherz-Tatar
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Fleischsuppe
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Chili con carne
Pizza-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pansenrouladen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Käsekuchen
Feigen-Pudding
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Mascarpone

Kaki-Mascarpone-Torte

Limetten-Torte

Torte mit Melone, Feige und Himbeere