Schlagwort: Lorbeer

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Fusilli mit Oliven-Pesto
Patate risottate
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rinderherz-Tatar
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Birne-Tee-Tarte
Hefezopf
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schokolade-Chili-Risotto
Feigen-Pudding
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Cannelloni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Käsekuchen
Chili con carne
Kaffeekuchen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Pizza-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Stierhoden-Pfanne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Lorbeer

Hühnerbrühe

Geschmorte Beinscheibe mit Mais in Weißwein-Sauce

Fischfond

Gewürzbäumchen