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Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Stierhoden-Pfanne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Käsekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Hefezopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Patate risottate
Rinderherz-Tatar
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Pansenrouladen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Cannelloni
Kaffeekuchen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Erbsensuppe
Pizza-Tarte
Fleischsuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Birne-Tee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
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Krokette
21. März 2019
21. März 2019
Wurst
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Thobie
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Bratwürste und Kartoffel-Kroketten
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20. März 2019
20. März 2019
Steak
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Rumpsteak und Pastinaken-Kroketten
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BIBELSPRUCH
Selig sind, die reinen Herzens sind; denn Sie werden Gott schauen.
Matthäus 5,8
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ich koche immer noch gerne. Ich sterbe zwischen einem Teller Spaghetti und einer Seescholle.“
Maurizio Oliviera, Koch, 72 Jahre