Schlagwort: Kalbsbries

Feigen-Pudding
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Pansenrouladen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Erbsensuppe
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Stierhoden-Pfanne
Kaffeekuchen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pizza-Tarte
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hefezopf
Chili con carne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Birne-Tee-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Fleischsuppe
Käsekuchen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rinderherz-Tatar
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern

24. Januar 2025Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

„Meine besten Innereien-Rezepte“ erschienen

23. März 202423. März 2024Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Neues Kochbuch „Verfemte Rezepte“

24. Dezember 202325. Dezember 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Gebratenes Kalbsbries mit Kartoffelspalten und pochierten Eiern

2. Januar 20216. Januar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

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1. Januar 20216. Januar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

Frittierteller mit Kalbsbries und Pommes frites

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99