Schlagwort: Fleischgewürzsalz

Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Nudeln, Fleisch und Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Stierhoden-Pfanne
Käsekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Feigen-Pudding
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Pizza-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Pansenrouladen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Chili con carne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Hefezopf
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Cannelloni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schokolade-Chili-Risotto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Patate risottate
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Erbsensuppe
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kaffeekuchen
Fleischsuppe

25. April 202423. April 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Legierte Spargelsuppe und Hähnchenherzen-Spargel-Kapern-Pfanne

17. Februar 202412. Februar 2024FüllungVon Thobie0 Kommentare

Gefüllte Portobello-Pilze

7. Mai 20235. Mai 2023SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinshaxe mit Bohnengemüse

5. Mai 20235. Mai 2023SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinshaxe mit Spargel

12. April 202311. April 2023PferdVon Thobie0 Kommentare

Gegrillte Pferdelende mit „Bratbeilage“

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99