Schlagwort: Fleisch-Thermometer

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Cannelloni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Chili con carne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Fleischsuppe
Rinderherz-Tatar
Pansenrouladen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Birne-Tee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Pizza-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Patate risottate
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Kaffeekuchen
Feigen-Pudding
Schokolade-Chili-Risotto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen
Hefezopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Stierhoden-Pfanne

13. September 201813. September 2018GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Putenbraten mit Champignons in Riesling-Sauce mit Pasta

Dies ist das zweite Gericht, das ich spontan mit dem neuen digitalen Fleisch-Thermometer zubereite. Ich wähle einen Putenbraten. Und steche das Fleisch-Thermometer bis in die Mitte. Das Fleisch-Thermometer gibt bei der Fleischart Truthahn, die ich für den Putenbraten gewählt habe, […]

10. September 201811. September 2018GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenbrust-Filet mit Brokkoli in Riesling-Sauce

Heute habe ich das erste Gericht zubereitet, bei dem ich mein neues digitales Fleisch-Thermometer verwendet habe. Ich habe Hähnchenbrust-Filets zubereitet, die ich mit geriebenem Gouda überbacke und in einer Riesling-Sauce gare. Dazu gibt es Brokkoli-Röschen, die ich auch in der […]

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