Schlagwort: Deutsche Küche

Stierhoden-Pfanne
Rinderherz-Tatar
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Käsekuchen
Kaffeekuchen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Patate risottate
Chili con carne
Pizza-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Birne-Tee-Tarte
Feigen-Pudding
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schokolade-Chili-Risotto
Pansenrouladen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Fleischsuppe

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Deutsche Küche

Restaurant „Zum Eichtalpark“ in Wandsbek

Foodblog-Event: „Gewürze“

Zusammenfassung meines Foodblog-Events „Deutsche Küche“

Foodblog-Event: „Deutsche Küche“