Ein Convenience-Produkt. Oder auch nicht. Denn wer bereitet einen Käse zuhause selbst zu, um ihn zu verspeisen. Man kauft sich ja auch keine ganze Kuh, wenn man ein Steak zubereiten will. Also einfach nur der Käse. Man kann auch diverse…
Ofenkäse
Kategorie: Käse
Bacon-Mac- und Drei-Cheese-Pot-Pie
© Foto: Wikimedia Ich war auf einer meiner Reisen im grenznahen tschechischen Rozvadov zu Gast, wo gerade ein Turnier stattfand und habe mich trotz aller Vorurteile, die für Buffets im Allgemeinen gelten, an das kostenlose All-You-Can-Eat-Angebot gewagt. Ich bin von den…
Warum ein Parmesankäse bei mir nie lange überlebt …
… und ich dann selbst für ausgefallene Pastagerichte auf den langlebigeren geriebenen Gouda-, Mozarella- oder Emmentaler-Käse aus der Tüte zurückgreifen muss. Wobei diese natürlich mit echtem, gehobeltem Parmesankäse auf der Pasta nie zu vergleichen sind. Die Erklärung ist einfach und…