Kategorie: Kalb

Pansenrouladen
Chili con carne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Tee-Tarte
Käsekuchen
Stierhoden-Pfanne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schokolade-Chili-Risotto
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pizza-Tarte
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Patate risottate
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Cannelloni
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Erbsensuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Feigen-Pudding
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Fleischsuppe
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hefezopf

1. Juni 202230. Mai 2022KalbVon Thobie0 Kommentare

Kalbs-Bratwürste mit Süßkartoffel-Fritten

9. Februar 20189. Februar 2018KalbVon Thobie0 Kommentare

Kalbsmedaillons in Zitrone-Butter-Sauce mit Basmati-Reis

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99