Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Feigen-Pudding
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Nudeln, Fleisch und Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Käsekuchen
Kaffeekuchen
Patate risottate
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hefezopf
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Cannelloni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Erbsensuppe
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Chili con carne
Fleischsuppe
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Rinderherz-Tatar
Pansenrouladen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Stierhoden-Pfanne
Pizza-Tarte
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

27. November 202127. November 2021Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Neuerscheinung: „Tartes“ als Softcover gedruckt

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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