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Schokolade-Chili-Risotto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Fusilli mit Oliven-Pesto
Chili con carne
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hefezopf
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Feigen-Pudding
Stierhoden-Pfanne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Patate risottate
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Käsekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Fleischsuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Pizza-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Erbsensuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pansenrouladen
Rinderherz-Tatar
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Cannelloni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse

15. Februar 202412. Februar 2024Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Backbuch „Torten“ nun auch als ePub-eBook erhältlich

27. November 202127. November 2021Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Neuerscheinung: „Tartes“ als Softcover gedruckt

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99