Heute nur kurz ein schnelles Gericht. Leberkäse einmal pur gebraten, im Eimantel und in Sesamsaatpanade. Zubereitung gibt es keine, das erklärt sich von selbst. Und nur ein schnelles Foto dazu.
Zutaten für 1 Person:
3 Scheiben Leberkäse (etwa 200 g)
1 Ei
2 EL Sesamsaat
Olivenöl
Ein Gedanke zu „Leberkäse gebraten“
Also, manchmal machst Du es Dir aber doch zu einfach! Wie soll ich das denn nachkochen ohne genaue Anleitung? Wieviel Leberkäse hast Du pro Portion verarbeitet? Wie dick hast Du die Scheiben geschnitten? Hast Du in der Sesamvariante die Scheibe vorher auch noch durch Ei und/oder Mehl gezogen? Wie lange hast Du die einzelnen Scheiben pro Seite bei welcher Hitze gebraten? Hast Du den Leberkäse längst oder quer zur Faser geschnitten? Was ist das da noch für grünes Zeug auf dem Teller? Wie wurde das zubereitet? Sollte man vor dem Genuss alles auf einen sauberen Teller ablegen? Fragen über Fragen .. 😉