Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pizza-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Rinderherz-Tatar
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Cannelloni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Chili con carne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hefezopf
Käsekuchen
Birne-Tee-Tarte
Feigen-Pudding
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pansenrouladen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Patate risottate
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Kaffeekuchen
Fleischsuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Erbsensuppe
Fusilli mit Oliven-Pesto

2. April 201423. April 2015Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Kochbuch „Auf unterschiedliche Art“

Gerade habe ich mein zweites Kochbuch „Auf unterschiedliche Art“ auf der Website meines Verlags für Sommer 2014 angekündigt.

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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