… für alle kulinarisch Interessierte, Kollegen und Foodblogger, Hobby- und Profiköche und sonstige, die mein Foodblog besuchen. Das Silvestermenü kommt morgen nach. ;–)
BIBELSPRUCH
Erhalte meinen Gang auf deinen Wegen, daß meine Tritte nicht gleiten.
Psalm 17,5
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die Kochkunst wird sich entwickeln, ohne dabei aufzuhören, Kunst zu sein.“
Auguste Escoffier