Schlagwort: Wildschwein

Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Birne-Tee-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Rinderherz-Tatar
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Käsekuchen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Patate risottate
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Chili con carne
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Pizza-Tarte
Fleischsuppe
Cannelloni
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Feigen-Pudding
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Erbsensuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schokolade-Chili-Risotto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pansenrouladen
Stierhoden-Pfanne

10. Februar 202110. Februar 2021AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Exotische Fleisch-Gerichte – von Wasserbüffel, Wapiti und Co.

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99