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Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Feigen-Pudding
Rinderherz-Tatar
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Nudeln, Fleisch und Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pizza-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Käsekuchen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Fleischsuppe
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Cannelloni
Stierhoden-Pfanne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kaffeekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Patate risottate
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Chili con carne
Schokolade-Chili-Risotto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pansenrouladen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Erbsensuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Tee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Tagliatelle mit Champignon-Pesto

12. Juli 202212. Juli 2022AllgemeinVon Thobie1 Kommentar

Prämisse meines Foodblogs

16. Januar 202117. Januar 2021AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Artikel über mein Foodblog auf rtl.de

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99