Schlagwort: Spirituosen

Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Rinderherz-Tatar
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Feigen-Pudding
Hefezopf
Fleischsuppe
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pizza-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Erbsensuppe
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kaffeekuchen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Cannelloni
Käsekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Stierhoden-Pfanne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pansenrouladen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Patate risottate
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Chili con carne

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Spirituosen

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Flambierte Hähnchenlebern mit Shiitakepilzen und Speckknödeln

Conchiglioni-Pangasius-Garnelen-Spieße in Fischfond-Cognac-Sauce

Mit Knoblauch und Kräutern gefülltes Brathähnchen in Cognacsauce