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Schlagwort: Sojasprossen

15. Dezember 201815. Dezember 2018GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Gefülltes Entenbrustfilet auf Sojasprossen-Bett

Entenbrustfilets, gefüllt. Ich schneide die Filets einfach mit einem sehr scharfen Messer längs flach auf und klappe sie auf. Dann gebe ich eine Menge frisch geriebenen Parmesan hinein. Und pro Filet die Blätter von einem halben Topf Salbei. Dann klappe […]

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BIBELSPRUCH
Selig sind, die da hungern und dürsten nach der Gerechtigkeit, denn sie sollen satt werden.
Matthäus 5,6
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die griechische Mahlzeit ist nicht Selbstzweck, sie ist vielmehr Vorwand und Anlass und Initialzündung der Geselligkeit, und sie glückt um so mehr, je gelungener der Anlass.“
Johannes Gaitanides

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Erscheint im 2. Quartal 2023

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