Schlagwort: Schweinekamm

Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Pizza-Tarte
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hefezopf
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Tee-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Fleischsuppe
Käsekuchen
Patate risottate
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Cannelloni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Rinderherz-Tatar
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kaffeekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Stierhoden-Pfanne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Erbsensuppe
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Feigen-Pudding

4. Juni 20154. Juni 2015SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinekamm in Speck-Bier-Kümmel-Sauce mit Knödeln

Ich bereite den Schweinekamm als Braten mit einer aromatischen, würzigen Sauce zu. Dazu verwende ich Speck, Zwiebel, Knoblauch und Lauchzwiebel. Die Sauce wird zubereitet aus einem halben Liter Exportbier, in dem ich den Schweinekamm gare. Dann wird die Sauce für […]

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