Schlagwort: Rollbraten

Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Käsekuchen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Fleischsuppe
Feigen-Pudding
Pizza-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Erbsensuppe
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Cannelloni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hefezopf
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Patate risottate
Pansenrouladen
Birne-Tee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Rinderherz-Tatar
Kaffeekuchen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schokolade-Chili-Risotto
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Rollbraten

Putenrollbraten in Weißwein-Sauce mit Knödeln

Putenrollbraten in Weißwein-Sauce mit Tagliatelle

Gefüllter Puten-Rollbraten mit dunkler Braten-Sauce und Girandole