Schlagwort: Ochse

Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fusilli mit Oliven-Pesto
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Birne-Tee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Erbsensuppe
Kaffeekuchen
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Chili con carne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Pansenrouladen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Feigen-Pudding
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hefezopf
Cannelloni
Rinderherz-Tatar
Patate risottate
Pizza-Tarte
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Käsekuchen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Ochse

Ochsenziemer-Ragout mit Tomaten und Bandnudeln

Ochsenziemer-Ragout mit Tortiglioni

Gegrillter Ochsenziemer mit Kartoffelpüree