Schlagwort: Nierenzapfen

Pizza-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schokolade-Chili-Risotto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Cannelloni
Kaffeekuchen
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pansenrouladen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Feigen-Pudding
Fleischsuppe
Patate risottate
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Birne-Tee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hefezopf
Stierhoden-Pfanne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Chili con carne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Käsekuchen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli

15. Februar 20219. Februar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nierenzapfen mit Kräuterbutter und Champignons-Gemüse

Ein Rezept für die Zubereitung einer Innereie. Nierenzapfen ist zwar eine Innereie, aber er besteht aus reinem Muskelfleisch. Denn er ist das Zwerchfell des Rindes, das ein Muskel ist. Es wird sehr gern als Alternative zu Filet oder Rumpsteak zum […]

11. Januar 202112. Januar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nierenzapfen mit Spitzpaprika

Der Nierenzapfen, französisch Onglet genannt, ist ein Fleischteil beim Rind. Es handelt sich um einen Teil des Zwerchfells. Der restliche Teil des Zwerchfells ist das Kronfleisch. Der Nierenzapfen gehört somit zu den Innereien, obwohl es sich um reines Muskelfleisch handelt. […]

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