Schlagwort: Nierenzapfen

Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pizza-Tarte
Feigen-Pudding
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kaffeekuchen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Hefezopf
Cannelloni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rinderherz-Tatar
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Erbsensuppe
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Pansenrouladen
Fleischsuppe
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Nudeln, Fleisch und Sauce
Birne-Tee-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett

15. Februar 20219. Februar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nierenzapfen mit Kräuterbutter und Champignons-Gemüse

Ein Rezept für die Zubereitung einer Innereie. Nierenzapfen ist zwar eine Innereie, aber er besteht aus reinem Muskelfleisch. Denn er ist das Zwerchfell des Rindes, das ein Muskel ist. Es wird sehr gern als Alternative zu Filet oder Rumpsteak zum […]

11. Januar 202112. Januar 2021InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nierenzapfen mit Spitzpaprika

Der Nierenzapfen, französisch Onglet genannt, ist ein Fleischteil beim Rind. Es handelt sich um einen Teil des Zwerchfells. Der restliche Teil des Zwerchfells ist das Kronfleisch. Der Nierenzapfen gehört somit zu den Innereien, obwohl es sich um reines Muskelfleisch handelt. […]

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