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Schlagwort: Kichererbsenmehl

18. April 2022FischVon Thobie0 Kommentare

Dorade Royale mit Fettgebackenem

Vom gestrigen Ostersonntag hatte ich noch Panierteig von den panierten und frittierten Heringen übrig. Was tun damit? Ich hatte mich getäuscht und hatte doch keine weiteren Zutaten vorrätig, um diese im Panierteig zu panieren. Also überlegte ich, damit irgendwie eine […]

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Gott hat uns nicht gegeben den Geist der Furcht, sondern den Geist der Kraft und der Liebe und der Zucht.
2. Timotheus 1,7
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wer nach dem Kochbuch kocht, ist eben so wenig ein Koch, wie der, der nach Zahlen malt, noch lang kein Künstler ist.“
Marc Prien

Moin, Moin aus Hamburg!

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