Schlagwort: Entrecôte - Seite 2

Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Hefezopf
Birne-Tee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Käsekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Erbsensuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Cannelloni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Rinderherz-Tatar
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Pansenrouladen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Chili con carne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Patate risottate
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Stierhoden-Pfanne
Feigen-Pudding
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Kaffeekuchen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Pizza-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne

8. April 20158. April 2015SteakVon Thobie0 Kommentare

Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotweinsauce

Das musste mal wieder sein. Ein Steak. Ein Entrecôte. Rare. Mit einer herrlichen, reduzierten Rotweinsauce. Mit Schokolade und Chili. Die Empfehlung zu der Sauce kam von einer Bekannten. Die Sauce ist wirklich sehr lecker. Sie muss fast vollständig reduziert werden. […]

30. Januar 2015SteakVon Thobie0 Kommentare

Entrecôte rare

Das muss ab und zu einfach sein!

11. Dezember 201411. Dezember 2014SteakVon Thobie0 Kommentare

Entrecôte mit frittierten Kartoffeln und Gemüse

Ich hatte vor einigen Tagen frittierten Rosenkohl und frittierte Brechbohnen zubereitet. Da diese sehr schmackhaft waren, überlegte ich, noch andere Gemüsesorten zu frittieren. Frittierte, kleingeschnittene Kartoffeln sind ja nichts ungewöhnliches, so werden ja auch Pommes frites zubereitet. Ich wählte aber […]

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