Schlagwort: Elsass

Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Chili con carne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Feigen-Pudding
Rinderherz-Tatar
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Stierhoden-Pfanne
Cannelloni
Patate risottate
Fleischsuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Pansenrouladen
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Fusilli mit Oliven-Pesto
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hefezopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Erbsensuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pizza-Tarte
Birne-Tee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen

23. Mai 201523. Mai 2015KuchenVon Thobie0 Kommentare

Flammkuchen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99