Schlagwort: Dinkelmehl

Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pansenrouladen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Hefezopf
Pizza-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Chili con carne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rinderherz-Tatar
Schokolade-Chili-Risotto
Patate risottate
Stierhoden-Pfanne
Käsekuchen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Feigen-Pudding
Fleischsuppe
Fusilli mit Oliven-Pesto

27. Oktober 202131. Oktober 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Dinkelkuchen mit Schokolade, Mandeln und Feigen

Schokolade kann man gut für einen Rührkuchen verwenden. Sie gibt dem Kuchen Geschmack und zugleich Festigkeit, denn sie erhärtet nach dem Backen beim Erkalten des Kuchens. Man kann hier gut variieren mit Vollmilch-, Bitter- oder auch weißer Schokolade, wie ich […]

26. Februar 202119. Februar 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Kakao-Kuchen mit Dinkelmehl und Honig

Der Kuchen ist nur bedingt gelungen. Jedoch zuerst zur Zubereitung. Ich bereite einen ganz normalen Rührkuchen zu. Gebe allerdings als Besonderheit einige Esslöffel Kakao hinzu, um einen guten Kakaogeschmack im Kuchen zu erhalten. Außerdem habe ich das übliche Weizenmehl durch […]

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