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Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hefezopf
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Erbsensuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Pizza-Tarte
Fleischsuppe
Kaffeekuchen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Pansenrouladen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Feigen-Pudding
Käsekuchen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Rinderherz-Tatar
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Tee-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Patate risottate
Stierhoden-Pfanne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Cannelloni
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
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Buchweizenmehl
14. März 2025
14. Februar 2025
Kuchen
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Süßkartoffel-Schokolade-Kuchen
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4. März 2025
12. Februar 2025
Kuchen
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Thobie
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Schwarzwurzelkuchen
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14. Februar 2025
7. Februar 2025
Kuchen
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Thobie
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Kokoskuchen
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BIBELSPRUCH
Wo der Geist des Herrn ist, da ist Freiheit.
2. Korinther 3,17
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wer dem Koch das Bier verwehrt, der steht bald selbst am Herd.“
Küchenweisheiten von T. Sawallisch