Gedrehte Bandnudeln mit Gorgonzola-Sauce
Vor einiger Zeit habe ich ein Pastagericht mit Blauschimmelkäse-Sauce zubereitet. Ich hatte damals einen Lys bleu verwendet. Diesmal bereite ich ein ähnliches Gericht zu, nur habe ich Gorgonzola vorrätig. Die Zubereitung ist denkbar einfach, man erhitzt Sahne, lässt den Käse […]
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