Kategorie: Vegan

Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Pansenrouladen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Patate risottate
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Birne-Tee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fleischsuppe
Feigen-Pudding
Cannelloni
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Kaffeekuchen
Erbsensuppe
Käsekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Pizza-Tarte
Hefezopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Rinderherz-Tatar
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Stierhoden-Pfanne

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Paprika-Wurzel-Gemüse in Rosmarin-Kapern-Sauce mit Reis

Gebratene Maultaschen mit Gemüse

Gemüseküchlein mit Spargel-Gurke-Tomaten-Salat