Kategorie: Kaltspeisen

Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schokolade-Chili-Risotto
Hefezopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pansenrouladen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Cannelloni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Tee-Tarte
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Pizza-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fleischsuppe
Käsekuchen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Patate risottate
Chili con carne
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Stierhoden-Pfanne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Feigen-Pudding
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Kaffeekuchen

15. September 201716. Oktober 2019KaltspeisenVon Thobie0 Kommentare

Gazpacho Andaluz

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99