Chili con carne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Käsekuchen
Stierhoden-Pfanne
Pansenrouladen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Rinderherz-Tatar
Pizza-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Feigen-Pudding
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Patate risottate
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hefezopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Kaffeekuchen
Schokolade-Chili-Risotto
Cannelloni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Erbsensuppe
Birne-Tee-Tarte
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fleischsuppe
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchen-Fenchel-Eintopf

4. September 20154. September 2015Foodblog-WettbewerbVon Thobie0 Kommentare

Die Shortlist des AMA Foodblog Awards 2015 steht fest

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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