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Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Erbsensuppe
Feigen-Pudding
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pizza-Tarte
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Chili con carne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Cannelloni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schokolade-Chili-Risotto
Fleischsuppe
Stierhoden-Pfanne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Nudeln, Fleisch und Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Pansenrouladen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Patate risottate
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
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4. Juli 2019
4. Juli 2019
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Von
Thobie
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Asien-Woche: Änderung
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BIBELSPRUCH
Meine Hilfe kommt von dem Herrn, der Himmel und Erde gemacht hat.
Psalm 121,12
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die Kochkunst wird sich entwickeln, ohne dabei aufzuhören, Kunst zu sein.“
Auguste Escoffier