Schlagwort: Stracciatella-Eis

Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Pansenrouladen
Birne-Tee-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Cannelloni
Feigen-Pudding
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kaffeekuchen
Käsekuchen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Fleischsuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Rinderherz-Tatar
Hefezopf
Chili con carne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Patate risottate
Erbsensuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Pizza-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Stierhoden-Pfanne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Nudeln, Fleisch und Sauce

31. Juli 20141. August 2014MenüVon Thobie0 Kommentare

Heute ist Schmalhans Küchenmeister

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99