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Schlagwort: Roastbeef

13. Mai 202213. Mai 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Roastbeef mit grünem Spargel

Ein einfaches Rezept. Mit drei Hauptzutaten. Da ist einmal das leckere Pferde-Roastbeef, das mehrere Stunden geschmort wird und dann butterweich ist. Und zwar in einer selbst zubereiteten und portionsweise eingefrorenen Bratensauce. Als Beilage gibt es frischen, grünen Spargel, den man […]

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29. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Roastbeef mit Spargel

Roastbeef ist ein edles Stück Fleisch und durchaus einmal im Monat auf dem Speiseplan gern gesehen. Man kann es ja ganz einfach zubereiten. Es ist Schmorfleisch und muss somit nur einige Stunden in einem geeigneten Fond geschmort werden. Dazu gibt […]

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28. November 2021Event, PferdVon Thobie0 Kommentare

Vorankündigung: Pferdefleisch-Woche

Mein Bruder hat mir in den letzten Jahren meistens ein Fresspaket mit Lebensmitteln zu Weihnachten geschenkt. Im letzten Jahr habe ich ihn dazu überredet, von meinem Online-Schlachter, bei dem ich des öfteren Innereien bestelle, mir ein Innereien-Paket zu ordern. Dieses […]

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Bitte mich um Hilfe, wenn du in Not bist! Ich werde dir helfen, und du wirst mich preisen.
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ZITAT AUS DER KÜCHE
„Enthaltsamkeit ist entweder Liebe zur Gesundheit, oder Unfähigkeit, viel zu essen.“
François Duc de La Rochefoucauld

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