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Feigen-Pudding
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rinderherz-Tatar
Hefezopf
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Stierhoden-Pfanne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Chili con carne
Käsekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fleischsuppe
Pizza-Tarte
Birne-Tee-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Erbsensuppe
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Pansenrouladen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schokolade-Chili-Risotto
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Cannelloni
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce

15. Februar 202412. Februar 2024Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Backbuch „Torten“ nun auch als ePub-eBook erhältlich

27. November 202127. November 2021Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Neuerscheinung: „Tartes“ als Softcover gedruckt

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99