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Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Patate risottate
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pansenrouladen
Käsekuchen
Birne-Tee-Tarte
Stierhoden-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hefezopf
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Fusilli mit Oliven-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Pizza-Tarte
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Cannelloni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Fleischsuppe
Kaffeekuchen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Rinderherz-Tatar
Chili con carne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Feigen-Pudding
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Pastateller
17. Juni 2017
17. Juni 2017
Arbeitsgerät
Von
Thobie
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Zwei neue Pastateller
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BIBELSPRUCH
Weise mir, Herr, deinen Weg, daß ich wandle in deiner Wahrheit.
Psalm 86,11
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wer dem Koch das Bier verwehrt, der steht bald selbst am Herd.“
Küchenweisheiten von T. Sawallisch