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Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Tee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Fleischsuppe
Feigen-Pudding
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Erbsensuppe
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Chili con carne
Stierhoden-Pfanne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Pizza-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hefezopf
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Cannelloni
Patate risottate
Pansenrouladen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Käsekuchen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
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Opalglas
10. September 2021
4. September 2021
Arbeitsgerät
Von
Thobie
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Tellerset
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BIBELSPRUCH
Herr, tue meine Lippen auf, daß mein Mund deinen Ruhm verkündige.
Psalm 51,17
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Diesen ist alles Genuss. Sie essen Ideen, und bringen in das Himmelreich selbst Messer und Gabel hinauf.“
Friedrich von Schiller