Der Herr ist meines Lebens Kraft, vor wem sollte mir grauen?
Psalm 27, 1b
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ein Ragout von Lämmern, mit einer Trüffelsauce, ist der Triumpf der Küche: Denn wo das Starke mit dem Zarten, wo Kräft'ges sich und Mildes paarten, da gibt es einen guten Klang.“
Rindermedaillons auf Gemüsebett