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  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Käsekuchen
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
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  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
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  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
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  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
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  • Pizza-Tarte
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  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
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  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Stierhoden-Pfanne
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  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
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Schlagwort: Menü

24. Dezember 202025. Dezember 2020FeiernVon Thobie0 Kommentare

Weihnachts-Menü

An Weihnachten gibt es ja immer ein wenig mehr zu essen als sonst die Woche über. Mal ganz abgesehen von den vielen Süßigkeiten wie Weihnachtsplätzchen, Schokoladennikolausen und Christstollen, die schon allein bei den Kalorien gut zu Buche schlagen. Nun, so […]

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3. Februar 20203. Februar 2020MenüVon Thobie1 Kommentar

Casino Royale – ein Menü für den perfekten Spieleabend

Ein Spieleabend unter Freunden sorgt nicht nur für gute Laune, sondern ist häufig noch ein kulinarisches Erlebnis. So lassen sich beispielsweise passend zu den ausgewählten Spielen unzählige interessante Speisen kredenzt, die als Menü die optimale Begleitung für die aufregende Runde […]

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31. Juli 20141. August 2014MenüVon Thobie0 Kommentare

Heute ist Schmalhans Küchenmeister

Da ich heute schon den Gemüsefond zubereitet habe – er köchelt gerade in der 6. Stunde auf dem Herd –, ging es beim Essen etwas karger zu. Aber es reichte erstaunlicherweise sogar zu einem mehrgängigen Menü, was bei mir ja […]

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BIBELSPRUCH
Des Herrn Augen schauen alle Lande, daß er stärke, die mit ganzem Herzen bei ihm sind.
2. Chronik 16,9
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Man lebt nicht, um zu essen, sondern man isst, um zu leben.“
Sokrates (470–399 v. Chr.)

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Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

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Erscheint im 2. Quartal 2023

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