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Schlagwort: Meerschweinchen

20. September 2019HundVon Thobie5 Kommentare

In eigener Sache: Hunde- und Katzenrezepte

Ein kurze Geschichte dessen, wie sich meine kulinarischen Einstellungen im Laufe der Zeit geändert haben. Wahrheitsgemäß und chronologisch. Ich habe schon seit jeher gern Innereien gegessen. Alle möglichen Produkte. In den unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Schon allein dadurch habe ich als Foodblogger […]

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30. März 201524. Januar 2021MeerschweinchenVon Thobie2 Kommentare

Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln

Dies ist ein traditionelles Gericht der peruanischen Küche, dort unter dem Namen „Cuy chactado“ bekannt und das dortige Nationalgericht. Ich „reiche“ dieses Rezept nur durch, da es in Deutschland verboten ist, Meerschweinchen zuzubereiten. Man braucht dazu einen Sachkunde-Nachweis, um Meerschweinchen […]

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Meine Wanderungen haben eine neue Heimat. Besuche mich … Wandsbeker Gehölz.

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Ich will mich freuen des Herrn und fröhlich sein in Gott, meinem Heil.
Habakuk 3,18
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Erscheint im 2. Quartal 2023

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