BIBELSPRUCH
Die Furcht des Herrn ist der Weisheit Anfang.
Psalm 111,10
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die echten Feinschmecker beenden ihre Mahlzeit stets vor dem Nachtisch. Wenn sie nachher noch etwas essen, so geschieht das nur aus Höflichkeit; sie sind aber meistens sehr höflich.“
Grimod de la Reynière