Schlagwort: Hohe Rippe

Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Patate risottate
Nudeln, Fleisch und Sauce
Stierhoden-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Erbsensuppe
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Birne-Tee-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Pansenrouladen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hefezopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Käsekuchen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Fleischsuppe
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Cannelloni
Chili con carne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Pizza-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen

27. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Hohe-Rippe mit Grießknödeln in Senf-Sauce

Hohe Rippe ist wie beim Rind ein Stück Fleisch, das lange Fasern hat und deswegen einige Stunden geschmort werden muss. Dann aber ist das Fleisch butterzart und es bedarf beim Essen nur einer Gabel und keines Messers mehr, so zart […]

28. November 2021Event, PferdVon Thobie0 Kommentare

Vorankündigung: Pferdefleisch-Woche

Mein Bruder hat mir in den letzten Jahren meistens ein Fresspaket mit Lebensmitteln zu Weihnachten geschenkt. Im letzten Jahr habe ich ihn dazu überredet, von meinem Online-Schlachter, bei dem ich des öfteren Innereien bestelle, mir ein Innereien-Paket zu ordern. Dieses […]