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Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kaffeekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hefezopf
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rinderherz-Tatar
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pansenrouladen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Fleischsuppe
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Erbsensuppe
Stierhoden-Pfanne
Patate risottate
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Käsekuchen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Birne-Tee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Cannelloni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schokolade-Chili-Risotto
Feigen-Pudding
Fusilli mit Oliven-Pesto
Chili con carne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Pizza-Tarte
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni

19. Februar 202119. Februar 2021FoodfotografieVon Thobie0 Kommentare

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024