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  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Pansenrouladen
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Chili con carne
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Kaffeekuchen
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Erbsensuppe
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Rinderherz-Tatar
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Patate risottate
  • Hefezopf
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Fleischsuppe
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Feigen-Pudding
  • Birne-Tee-Tarte
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Käsekuchen
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Stierhoden-Pfanne
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
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  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
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Schlagwort: Biergarten

25. April 202225. April 2022EventVon Thobie0 Kommentare

Die Biergarten-Saison ist eröffnet!

Heute ein zusätzlicher Blogbeitrag zu meinem täglichen Rezept. Ich habe einen Kurzausflug nach Spanien, genauer Barcelona, gemacht. Und dort ein kühles, alkoholfreies Bier gezischt. Sie lesen schon richtig, ich war im Café & Bar Celona, das Restaurant heißt tatsächlich so, […]

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25. Juli 202127. Juli 2021Event, GastronomieVon Thobie0 Kommentare

Zur Feier des Tages – nachgereicht

Ich habe ja am letzten Freitag meinen 60. Geburtstag gefeiert. Ich habe mich auf diesen Geburtstag gefreut. Aber ich musste dann an diesem Tag erst einmal realisieren, dass ich jetzt 60 Jahre alt bin. Ich wollte zur Feier des Tages […]

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23. Juli 202023. Juli 2020FeiernVon Thobie1 Kommentar

Schweinshaxe mit Kloß und Weißkrautsalat

Anlässlich meines heutigen 59-jährigen Geburtstags habe ich nachmittags einen 5 km langen, 2 1/2-stündigen Spaziergang durch das Waldstück in meinem Stadtteil gemacht. Eine Stunde davon habe ich in einer Wirtschaft im Biergarten verbracht und habe mich bewirten lassen. Es gab […]

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In über 3.200 Rezepten suchen …

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Der Herr ist mein Licht und mein Heil; vor wem sollte ich mich fürchten?
Psalm 27,1a
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Es bedarf einer bestimmten Art von Gemüt, an einem Hamburger Schönheit zu entdecken.“
Ray Kroc

Moin, Moin aus Hamburg!

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