Schlagwort: 60 Jahre

Rinderherz-Tatar
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Patate risottate
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Stierhoden-Pfanne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Feigen-Pudding
Cannelloni
Pizza-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kaffeekuchen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Fleischsuppe
Birne-Tee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Käsekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hefezopf
Pansenrouladen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Chili con carne
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce

25. Juli 202127. Juli 2021Event, GastronomieVon Thobie0 Kommentare

Zur Feier des Tages – nachgereicht

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99