Normale, frisch zubereitete Puddinge nach dem Grundrezept.
Dieses Mal allerdings verfeinert mit Schokoladenstreusel.
Die Schokoladenstreusel lösen sich in der heißen Puddingmasse teilweise auf. Teilweise beleiben sie aber auch ganz und ergeben somit beim Essen auch ein kleines Knuspererlebnis.
Außerdem werden die Puddinge natürlich vor dem Servieren mit Schokoladenstreusel garniert.
Ein Rezept für die Friteuse.
Beide Zutaten in der Friteuse frittiert.
Vorgegarter Pansen, der in kurze Streifen geschnitten wird.
Und einfach eine Portion leckere Wellenschliff-Pommes.
Da die Zutaten für zwei Personen sicherlich nicht in Ihre Friteuse passen, bereiten Sie das Gericht einfach in zwei Durchgängen zu.
Und halten die erste Portion einfach im Backofen warm.
Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 5 Min. | Frittierzeit 5 Min.
Fett in der Friteuse auf 180 Grad Celsius erhitzen.
Schnittlauch kleinschneiden.
Pansen in kurze Streifen schneiden. Mit der Gewürzmischung würzen.
Pansen und Pommes in zwei Durchgängen in der Friteuse fünf Minuten frittieren.
Pansen und Pommes auf zwei Teller verteilen. Pommes salzen.
Pansen mit Schnittlauch garnieren.
Servieren. Guten Appetit!
Ich hatte Müsli vorrätig. Ich wollte dieses jedoch nicht auf die übliche Weise mit Milch essen.
Also entschied ich mich, dieses für einen Kuchen zu verwenden.
Wenn man schon einen Tortenboden mit Toastbrot-Scheiben oder Butterkeksen zubereiten kann, dann doch sicherlich auch einen Rührkuchen, für den man anstelle eines Teils des Mehls eben Müsli verwendet.
Ich bin im Internet auf Kochbar auf ein solches Rezept gestoßen.
Da ich jedoch dieses Rezept wieder einmal stark abgeändert habe, verzichte ich darauf, den Link zum Originalrezept zu veröffentlichen.
Dieses abgewandelte Rezept ist viel besser, da ich deutlich mehr Müsli verwende.
Und der Kuchen auch hervorragend gelungen und sehr schmackhaft ist.
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Backzeit 1 1/2 Stdn.
Schale der Zitrone auf einer kleinen Küchenreibe abreiben und in eine Schale geben.
Eier aufschlagen und trennen. Eiweiße in der Küchenmaschine zu Eischnee schlagen. Herausnehmen und in eine Schüssel geben.
Eigelbe, Zucker, Speistärke, Backpulver und Milch in der Küchenmaschine einige Minuten schaumig schlagen. Mehl, Margarine, Zitronenschale und Salz dazugeben und nochmals einige Minuten zu einer cremigen Masse verrühren.
Herausnehmen und in eine Schüssel geben.
Müsli dazugeben und unterheben.
Ebenfalls Heidelbeeren dazugeben und alles gut vermischen.
Schließlich Eischnee dazugeben, jedoch nicht verrühren, sondern vorsichtig unterheben, damit die Schaumigkeit erhalten bleibt.
Eine Kranz-Backform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
Teig hineingeben und verteilen.
Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze erhitzen.
Auf mittlerer Ebene im Backofen 1 1/2 Stunde backen.
Hersusnehmen, aus der Backform auf eine Kuchenplatte stürzen und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Stückweise anschneiden und servieren.
Guten Appetit!
Dies ist ein Rezept für einen Klassiker und ein saisonales Gericht.
Es ist die erste Zubereitung von Spargel in diesem Jahr.
Und diese ist wirklich hervorragend gelungen, das Gericht schmeckt vorzüglich.
Und ist somit geradezu dafür prädestiniert, an einem Feiertag oder Sonntag in meinem Foodblog veröffentlicht zu werden.
Klassisch ist das Rezept deswegen, weil ich die Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise zubereite.
Ich verwende für das Gericht deutschen Spargel, keine ausländischen aus Spanien oder anderswoher. Woher der Spargel in Deutschland kommt, ist mir aus der Verpackung her nicht ersichtlich. Aber da ich gebürtiger Badener bin, weiß ich natürlich, dass der beste Spargel aus Sandhausen kommt, da es dort viel Lößboden gibt, der aus der Eiszeit stammt und für Spargelanbau unbedingt notwendig ist.
Es ist mir auch seit einiger Zeit endlich einmal gelungen, die Spargel im Ganzen zu schälen, zu garen und zu servieren, denn mir ist kein einziger Spargel beim Schälen zerbrochen. 🙂
Für die Kartoffeln verwende ich nur ganz kleine Kartoffeln, die ich gegart auf den Tellern zu den Spargeln gebe.
Und die Sauce Hollandaise bereite ich natürlich frisch nach dem Grundrezept zu.
Und mir können diese ganzen fertigen Sauces Hollandaises von Thomy usw. gestohlen bleiben.
Diese Sauce ist schnell zubereitet und schmeckt als frische Sauce zu den Spargeln und Kartoffeln wirklich unglaublich gut.
Und übrigens, was macht man natürlich mit den Enden und den Spargelschalen? Natürlich, man kocht sie eine Stunde in reinem Wasser aus, nimmt die Spargelabfälle heraus, würzt mit Salz und Pfeffer, legiert die Suppe mit Eigelb und hat so eine frische, leckere Spargelsuppe.
Ein leckeres Festtags-Essen.
Ich hatte Lust auf schön kross gebratene, grobe Bratwürste.
Also kaufte ich diese heute bei meinem Discounter.
Als Beilage wähle ich ein Stampf aus Pastinaken, das schön mit einer Portion Butter und Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat gewürzt und abgerundet wird.
Ich hatte außerdem die Gelegenheit, meine neue elektrische Muskatmühle auszuprobieren. Diese hatte ich mir vor einiger Zeit neu gekauft. Und da ich Wert lege auf ein gutes Produkt, das ich in meiner Küche verwende und das langlebig sein soll, habe ich zu einer Muskatmühle der Marke Peugeot gegriffen. Zwar etwas teurer, aber dafür sehr funktionell, stylisch und sehr praktisch. Peugeot Haushaltsgeräte sind vielen (Amateur-)Köchen sicherlich ein Begriff, wie mir diese Marke auch schon recht lange bekannt ist. Daher habe ich einmal etwas recherchiert und die folgenden interessanten Informationen gefunden.
Peugeot saveurs ist der Name des Unternehmens, es befindet sich im Osten Frankreichs in Quingey im Doubs (französisches Departement).
Das Unternehmen zeichnet, entwirft und fertigt die Instrumente des Peugeot Geschmacks. Die Mühlentätigkeit ist das historische Know-how der Marke. Die erste Peugeot-Kaffeemühle stammt aus dem Jahr 1840 und die erste Pfeffermühle aus dem Jahr 1874. Das Unternehmen drechselt das für die Herstellung von Mühlen und Korkenziehern bestimmte Holz und lackiert es anschließend. Auch die Stahlmechanismen werden in der Fabrik hergestellt. Alles wird vor Ort zusammengebaut und in die ganze Welt verschickt.
Es gibt ein echtes Know-how, eine Geschichte, starke Werte des Designs, der Eleganz, des Einfallsreichtums und der Technik. Peugeot ist eine Referenz in der Kunst des Tisches. Es entwirft Produkte mit einem Zweck der Nutzung und nicht nur Ästhetik. Viele Patente sind im Design der Produkte registriert. Peugeot Keramik-Ofengeschirr wird in der Bretagne (Frankreich) hergestellt.
Die Marke definiert die französische Lebenskunst, Benutzerfreundlichkeit, Qualität und Widerstandsfähigkeit der Produkte und Stil. Peugeot kreiert Produkte mit dem Ziel, sie einfach zu benutzen und nicht nur schöne Objekte zu machen.
Also, ich wusste ja schon, dass Peugeot in der Küche eine bekannte Marke ist, aber diese Informationen hatte ich bisher nicht und teile ich daher gern mit Ihnen. Vielleicht greifen Sie auch beim nächsten Kauf von Küchen-Utensilien zu einem guten und schön designten Markenprodukt?
Fertig ist ein einfaches Gericht, das schnell zubereitet ist und auch noch gut schmeckt. Also kann es los gehen mit diesem einfachen, aber wunderbaren Gericht, dessen Beilage, der Stampf, durch den frisch gemahlenen Muskat noch zusätzlich an Geschmack und Würze gewinnt. Lecker!
Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Garzeit 20 Min.
Pastinaken putzen, schälen und kleinschneiden.
Wasser in einem Topf erhitzen und Pastinaken darin 15 Minuten garen.
Kochwasser abschütten. Eine gute Portion Butter dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und frisch gemahlenem Muskat würzen.
Mit dem Stampfgerät fein zerstampfen. Stampf abschmecken.
Währenddessen Öl in zwei Pfannen erhitzen und Würste darin auf jeder Seite etwa 4–5 Minuten kross braten.
Würste auf zwei Teller verteilen.
Stampf dazugeben.
Servieren. Guten Appetit!
Nochmals ein Rezept für eine leckere Trote. Diesmal nicht vegan, aber zumindest vegetarisch.
Mit Milch und Frischkäse von der Ziege.
Die Torte gelingt sehr gut und schmeckt auch gut.
Allerdings eben eher herzhaft und pikant, denn sie hat erwartungsgemäß einen kräftigen Geschmack nach Milch und Käse.
Für den Boden:
Für die Füllmasse:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 5 Min. | Wartezeit 12 Stdn.
Toastbrot-Scheiben in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Butter in einer Schüssel bei 800 Watt eine Minute in der Mikrowelle erhitzen und schmelzen.
Zu den Würfeln geben. Mit dem Backlöffel gut vermischen.
2 Streifen Frischhaltefolie in Kreuzform in einer Spring-Backform auslegen.
Würfel-Butter-Masse in die Backform geben, verteilen und mit dem Stampfgerät fest drücken.
Backform für eine Stunde in den Kühlschrank geben.
50 ml der Milch in einen Topf geben, Agar Agar dazugeben, gut verrühren und zwei Minuten köcheln lassen.
Restliche Milch unter Rühren mit dem Schneebesen dazugeben.
Käse dazugeben und alles nochmals mit dem Schneebesen gut verrühren.
Füllmasse auf den Boden in der Backform geben.
Backform über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.
Backform herausnehmen und entfernen.
Torte stückweise anschneiden und servieren. Guten Appetit!
Minestrone ist ein italienischer Klassiker und eigentlich nichts anderes als eine frisch zubereitete Gemüsesuppe, mit Gemüsefond und frischem Gemüse.
Man macht es sich am einfachsten, wenn man für die Brühe frisch zubereiteten, portionsweise eingefrorenen Gemüsefond verwendet.
Und für die weiteren Zutaten einfach kleine Portionen von dem Gemüse, das man gerade vorrätig hat.
Es gibt meines Wissens keine vorgeschriebenen Zutaten für die Suppe, also bestimmtes Gemüse.
Für 2 Personen:
Eine kleine Portion von:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Garzeit 15 Min.
Gemüse putzen, gegebenenfalls schälen und kleinschneiden.
Pasta in kleine Teile zerbrechen.
Fond in einem Topf erhitzen, Zutaten dazugeben und zugedeckt bei geringer Temperatur 15 Minuten garen.
Suppe salzen, pfeffern und abschmecken.
Petersilien kleinwiegen.
Suppe auf zwei tiefe Suppenteller verteilen. Mit Petersilie garnieren.
Servieren. Guten Appetit!
Ein reines Pfannengericht. Angebraten und gegart in der Pfanne mit Deckel.
Da Hähnchenfleisch ganz durchgegart sein soll, gare ich alles zusammen in zwei Pfannen jeweils mit Deckel 15 Minuten.
Dann sind die Oberkeulen zwar durchgegart, aber noch sehr saftig. Wie sie eben sein sollen.
Vor dem Garen der Oberkeulen mariniere ich sie noch eine Stunde in etwas heller Soja-Sauce, die ich dann auch beim Garen für Würze und etwas Sauce mit in die Pfanne gebe.
Zum Baby-Spinat passen natürlich auf alle Fälle noch Schalotten und Knoblauch, die ich aber schon beim Anbraten der Oberkeulen mit in die Pfanne gebe und mit anbrate.
Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: Vorbreitungszeit 3 Min. | Garzeit 15 Min.
Oberkeulen auf allen Seiten mit der Soja-Sauce würzen und eine Stunde darin marinieren.
Schalotten und Knoblauchzehen putzen, schälen und kleinschneiden.
Butter in zwei Pfannen mit Deckel erhitzen.
Oberkeulen im Kreis weit außen in die Pfannen legen. Marinade mit in die Pfannne geben. Schalotten und Knoblauch jeweils auf die Pfannen verteilen und in die Mitte geben.
Alles zugedeckt bei hoher Hitze 15 Minuten garen. In der Hälfte der Garzeit mit etwas Weißwein ablöschen.
Zwei Minuten vor Ende der Garzeit Spinat auf die beiden Pfannen verteilen und zugedeckt kurz garen lassen. Spinat dabei mit den Schalotten und dem Knoblauch vermischen.
Jeweils drei Oberkeulen auf einen Teller geben. Spinat auf die beiden Teller verteilen.
Sauce mit dem Esslöffel auf die Oberkeulen verteilen.
Servieren. Guten Appetit!
Ein reines Pfannengericht. Angebraten und gegart in der Pfanne mit Deckel. Ohne Zugabe von Flüssigkeit.
Da Hähnchenfleisch ganz durchgegart sein soll, gare ich alles zusammen in zwei Pfannen jeweils mit Deckel 15 Minuten.
Dann sind die Unterkeulen zwar durchgegart, aber noch sehr saftig. Wie sie eben sein sollen.
Die Kirschtomaten platzen beim Garen auf, die Flüssigkeit sammelt sich auf dem Boden der Pfannen und ergibt somit einen leckeren Sud.
Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: Vorbreitungszeit 3 Min. | Garzeit 15 Min.
Unterkeulen auf allen Seiten mit der Gewürzmischung würzen. Dann noch salzen.
Öl in zwei Pfannen mit Deckel erhitzen.
Unterkeulen im Kreis weit außen in die Pfannen legen. Tomaten jeweils auf die Pfannen verteilen und in die Mitte geben.
Alles zugedeckt bei hoher Hitze 15 Minuten garen.
In der Hälfte der Garzeit Unterschenkel einmal wenden. Dabei auch die Tomaten salzen und pfeffern.
Jeweils fünf Unterschenkel auf einen Teller geben. Tomaten auf die beiden Teller verteilen.
Sud mit dem Esslöffel auf die Unterkeulen verteilen.
Servieren. Guten Appetit!
Auch hier ein Rezept für eine Torte, die ohne Backen und somit Backofen auskommt. Der Kühlschrank erledigt die komplette Zubereitung.
Nur einige wenige Handgriffe für den Boden und die Füllung sind notwendig.
Ich bilde den Boden wie schon bei anderen zubereiteten Torten aus kleingewürfelten Toastbrot-Scheiben und Butter.
Der Boden wird dann in der Spring-Backform festgestampft und einige Stunden im Backofen erhärten gelassen.
Die Füllmasse bilde ich aus Joghurt und Schwarzkirsche-Marmelade. Für etwas Säure sorgt Schalenabrieb und Saft einer Bio-Zitrone.
Da die Füllmasse somit aufgrund der Zitronenzutaten etwas sauer ist, benötigt man für die Füllmasse die doppelte Menge an Agar Agar, wie es auch auf der Packung des Geliermittels steht.
Für den Boden:
Für die Füllmasse:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Erkaltungszeit 12 Stdn.
Zwei Streifen Frischhaltefolie in Kreuzform auf dem Boden und dem Rand einer Spring-Backform verteilen.
Toastbrot-Scheiben in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Butter in einer Schüssel eine Minute bei 800 Watt in der Mikrowelle flüssig schmelzen. Über die Toastbrot-Würfel geben. Alles gut mit dem Backlöffel vermischen.
In die Backform geben, verteilen und mit dem Stampfgerät fest drücken. Einige Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Joghurt in eine Schüssel geben. 100 ml des Joghurt in einen kleinen Topf geben. Schale der Zitrone auf einer kleinen Küchenreibe abreiben und in die Schüssel dazugeben. Zitrone auspressen und Saft ebenfalls dazugeben. Marmelade zu dem Joghurt geben. Alles gut mit dem Schneebesen verrühren.
Joghurt im Topf erhitzen. Dabei Agar Agar dazugeben, gut verrühren und alles zwei Minuten unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
Füllmasse zu dem Joghurt mit dem Agar Agar im Topf geben und ebenfalls gut mit dem Schneebesen verrühren.
Füllmasse auf den Boden in der Backform geben und gut verteilen. Backform über Nacht in den Kühlschrank geben.
Am Tag darauf Backform herausnehmen, Backform entfernen, Torte auf eine Tortenplatte geben und stückweise anschneiden.
Servieren. Guten Appetit!
Ein sehr leckeres Rezept.
Für Fisch, in diesem Falle Lachs.
In Butter in der Pfanne gebraten. Mit etwas Weißwein abgelöscht.
Dazu als Beilage Pasta, und zwar kleine Trofie.
Sehr schnell zubereitet. Und sehr lecker.
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 5 Min. | Garzeit 10 Min.
Pasta nach Anleitung zubereiten.
Filets in grobe Stücke zerteilen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Filetstücke darin einige Minuten kross anbraten.
Mit dem Soave ablöschen.
Salzen und pfeffern. Alles etwas köcheln lassen.
Kochwasser der Pasta abschütten. Pasta zum Lachs geben und alles gut mit der Sauce vermischen.
Auf zwei Teller verteilen.
Servieren. Guten Appetit!
Das ist tatsächlich ein ganz anderes Land, in dem ich mich mit der veganen Küche bewege. Darf ich Sie dahin entführen?
Ich habe die vegane Torte, die ich das erste Mal zubereitet habe, nochmals zubereitet.
Dieses Mal habe ich die Füllmasse mit reduzierter Mandelmilch zubereitet. Und gebe auch eine Portion Schokoladenstreusel hinzu. Diese lösen sich teilweise in der Füllmasse auf, ein Teil bleibt aber ganz erhalten und macht somit die Torte auch vom Knuspergenuss her ein wenig schokoladig.
Diese Torte ist noch besser gelungen als die erste. Und sie schmeckt auch noch besser.
Und wie so oft gilt, wenn die Zutaten gut zusammenpassen, das Gericht harmonisch und gut schmeckt, dann stellt sich nicht mehr die Frage, ob ein Gericht vegan oder nicht zubereitet wurde.
Die Torte wird nicht im Backofen nicht gebacken. Wieder übernimmt der Kühlschrank die Hauptarbeit und die Füllmasse der Torte mit Agar Agar erhärtet über Nacht.
Ganz ohne den Herd komme ich aber nicht aus, denn ich will einen noch stärkeren Geschmack und sämigere Konsistenz der Mandel-Milch. Also reduziere ich diese eine Stunde auf die Hälfte der Flüssigkeit,
Und verwende Agar Agar für die notwendige Bindung der Füllmasse über Nacht.
Den Boden bereite ich aus Toastbrotscheiben und Margarine zu. Dieser Boden wird auch ohne Backen in insgesamt einer Stunde im Kühlschrank erstellt.
Und was ich selten tue, ich ordne dieses Rezept zwei Kategorien zu. Einmal Torte, einmal Vegan. Denn es ist eine gelungene Torte, und ein wirklich gelungenes, veganes Backwerk.
Für den Boden:
Für die Füllmasse:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 30 Min. | Wartezeit 12 Stdn.
Toastbrot-Scheiben in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Margarine in einer Schüssel bei 800 Watt eine Minute in der Mikrowelle erhitzen und schmelzen.
Zu den Würfeln geben. Mit dem Backlöffel gut vermischen.
2 Streifen Frischhaltefolie in Kreuzform in einer Spring-Backform auslegen.
Würfel-Margarine-Masse in die Backform geben, verteilen und mit dem Stampfgerät fest drücken.
Backform für eine Stunde in den Kühlschrank geben.
Milch in einen großen Topf geben und auf die Hälfte der Flüssigkeit reduzieren. Agar Agar dazugeben und zwei Minuten mitköcheln lassen.
Schokoladenstreusel in die Füllmasse geben, vermischen und Füllmasse sofort auf den Boden in der Backform geben.
Backform über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.
Backform herausnehmen und entfernen. Torte mit etwas Schokoladenstreusel garnieren.
Torte stückweise anschneiden und servieren. Guten Appetit!
Zwei Lammkeulenscheiben. Mit einer Fleisch-Gewürzmischung gewürzt.
Dann einfach kurz in heißem Öl einige Minuten kross gebraten.
Dazu Fritten aus einer frischen Süßkartoffel.
Einige Minuten in der Friteuse kross frittiert.
Für etwas Farbe auf dem Teller frittiere ich zwei rote Peperoni in der Friteuse mit und garniere damit die Lammkeulenscheiben.
Für zwei Personen
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Garzeit 5 Min.
Süßkartoffel putzen, schälen und in lange Stifte schneiden.
Fett in der Friteuse auf 180 Grad Celsius erhitzen.
Fritten darin fünf Minuten frittieren. Peperoni ebenfalls mitfrittieren.
Währenddessen Lammscheiben auf jeder Seite mit der Gewürzmischung würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Lammscheiben darin auf jeder Seite einige Minuten kross anbraten.
Fritten herausnehmen, auf ein Küchenpapier geben und abtropfen lassen. Salzen. Auf zwei Teller verteilen.
Jeweils eine Lammscheibe darauf geben. Jeweils mit einer Peperoni garnieren.
Servieren. Guten Appetit!
Einfaches Rezept. Wenn es einmal schnell gehen muss.
In 10 Minuten fertig zubereitet.
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 5 Min. | Garzeit 5 Min.
Fett in der Friteuse auf 180 Grad Celsius erhitzen.
Brokkoli putzen und in kleine Röschen zerteilen.
Röschen etwa 5 Minuten in der Friteuse frittieren.
Herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Auf zwei Teller verteilen.
Jeweils eine Schale mit Teriyaki-Sauce zum Dippen dazureichen.
Servieren. Guten Appetit!
Ein leckerer Schweinekrustenbraten.
Gegart in Bordeaux.
Vorher tomatisiert mit Tomatenmark.
Und etwas Gemüse.
Dazu eine leckere Pasta, leider nicht selbst hergestellt.
Ich bereite die Kruste des Bratens übrigens nicht knusprig zu. Sie schmeckt auch nach zwei Stunden Schmorzeit sehr gut und ist lecker.
Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Schmorzeit 2 Stdn.
Gemüse putzen, gegebenenfalls schälen und kleinschneiden.
Braten auf allen Seiten mit der Gewürzmischung würzen.
Öl in einem großen Topf erhitzen und Braten auf allen Seiten kross anbraten.
Gemüse und Tomatenmark dazugeben und mit anbraten.
Mit dem Bordeaux ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zugedeckt bei geringer Temperatur zwei Stunden schmoren lassen.
Kurz vor Ende der Garzeit Pasta nach Anleitung zubereiten.
Sauce abschmecken.
Braten auf zwei Teller verteilen. Pasta dazugeben. Sauce über die Pasta verteilen.
Servieren. Guten Appetit!
Diese Zubereitung ist tasächlich nichts Weltbewegendes.
Ein kleiner nächtlicher Snack vor dem Fernseher.
Eingelegte Gurkenscheiben aus dem Glas, verfeinert mit frischem Schnittlauch.
Dazu einige hartgekochte Eier, mit Salz.
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Gurkenscheiben auf zwei Teller verteilen.
Schnittlauch kleinschneiden und Gurkenscheiben damit garnieren.
Eier anstechen und in kochendem Wasser 10 Minuten garen.
Herausnehmen, unter kaltem Wasser abspülen und schälen.
Jeweils drei Eier auf einen Teller geben.
Salz dazu auf die Teller geben.
Servieren. Guten Appetit!