Ich habe eine neue Kategorie „Mikrowelle“ eingerichtet. Denn ich werde in der nächsten Zeit einige Gerichte nur in der Mikrowelle zubereiten.
Ich habe in meiner Küche etwas umorganisiert.
Ich habe einen defekten Wäschetrockner, der auf der Waschmaschine stand, ausrangiert und in den Flur gestellt. Ich bringe ihn demnächst in den Recyclinghof und lasse ihn recyclen. Oder ich lasse ihn von der Müllabfuhr als Sperrmüll abholen.
Die Waschmaschine, die auch nicht mehr vollständig funktioniert, da sie beim Waschen in einigen Programmen manchmal hängen bleibt, wird demnächst durch ein Kombigerät eines Waschtrockners ersetzt.
Ich habe nun auf der Ablage der Waschmaschine schon einmal mehr Platz und kann meine fünf Küchengeräte in der Küche besser anordnen.
Außerdem habe ich Platz für die Mikrowelle, die bisher auf dem Kühlschrank stand, der wiederum auf dem Gefrierschrank steht, und die ich nicht oft verwendet habe.
Somit werde ich in dem Kombigerät Mikrowelle und Grill einige Gerichte zubereiten.
Ich finde die Zubereitung eines Gerichts in der Mikrowelle nicht problematisch. Ich finde nicht, dass die Mikrowellen in der Mikrowelle, die zur Zubereitung eines Gerichts dienen und dieses schnell und gut erhitzen, schädlich sind. Somit werde ich eben einige Gerichte, die für die Zubereitung in der Mikrowelle oder eventuell auch mit dem Grill geeignet sind, demnächst zubereiten und das jeweilige Rezept präsentieren.
Ich fange an mit großen, 600 g schweren, marinierten Schweine-Nackensteaks, das ich einige Minuten in der Mikrowelle grille und dann noch einige Minuten in der Mikrowelle nachgaren lasse, damit auch der Innenteil der Steaks gegart ist.
Dazu gibt es leckere Kräuterbutter.
Gegrillte, marinierte Nackensteaks aus der Mikrowelle mit Kräuterbutter
Zutaten
- 4 marinierte Rinder-Nackensteaks (à 250 g)
- Kräuterbutter
Anleitung
- Eventuell die Steaks in zwei Durchgängen garen.
- Grill der Mikrowelle erhitzen.
- Steaks unter dem Grill auf jeder Seite je nach Mikrowelle acht Minuten grillen, damit die Steaks Röstspuren entwickeln.
- Wenn gewünscht, die Steaks nochmals bei 800 Watt in der Mikrowelle eine Minute für medium und zwei Minuten für well done nachgaren.
- Auf zwei Teller geben.
- Jeweils drei Scheiben Kräuterbutter auf ein Steak geben.
- Servieren. Guten Appetit!
